Voorgerechten

 

Gemarineerde zalm

Verse, gemarineerde zalm met grove mosterd dille en een frisse salade van 'witlove' en appel.

Carpaccio van rund

Met gegrilde artisjok-hartjes, krokante aardappel en truffelmayonaise.

Gepofte tomatensoep

Met liefde bereide Gepofte tomatensoep met creme fraiche en peterselie.

 

 

 

Tussengerecht

 

Cupido Shot

Een 'vluggertje' van sorbetijs met een sensuele bubbel.

 

 

Hoofdgerechten

 

Skreifilet

'Vis van de liefde' met noorse garnaaltjes een fluweelzachte aardappelpuree en kreeftenjus.

Vurig gegrilde diamanthaas

Op een bedje van risotto met paddestoelen en een sausje van de chef.

Liefdesnestje van bladerdeeg

Gevuld met rode biet, geitenkaas, frisse rucola salade en walnoot.

 

 

Nagerecht

 

Smile, love and passion

een verleidelijk dessert voor 2

 

49,80 per persoon