Voorgerechten Salades Een kleinere variant van de salades is ook als voorgerecht te bestellen €9,50 Carpaccio met cashewnoten, pepermayonaise en een tomatensalade €13,75 Gravad lax met gemarineerde chioggabiet en een frisse rucolasalade €13,75 Creme van geitenkaas met gegrilde peer, knoflookcrostini, cherrytomaatjes met honingdressing €11,75
Salades Salade caprese met buffelmozzarella, gegrilde tomaat, courgette, nootjes en basilicummayonaise €14,75 Salade lamsham little gem, groene asperge, gegrilde nectarine, couscous en gepocheerd eitje €14,75 Salade koud gerookte zalm met komkommer, radijs, rode ui en citroenmayonaise €14,75
Soepen Lamsbouillon met lamspoulet, paddenstoelen en bosui €7,25 Gepofte rode paprikasoep met groene kruidenroom, pulled chicken en knoflookcroutons (kan vegetarisch) €7,25 Fryske mosterdsoep met krokant gebakken droge worst en prei €7,25
